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正義豬油風波擴大 義美、江醫師都中了

週六 2014年10月11日, 12:12 上午【點此取得本文短網址】

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玉珍齋封存油品。翻攝畫面。

2014年10月10日20:33

彰化縣衛生局依據高市衛生局提供的正義下游資料,發現另榛紀食品有限公司曾於今年向正義公司進貨「工廠用香豬油」及「維力香豬油」,先後用於生產豬肉酥及肉包(筍香、香菇、高麗菜三口味)產品,現場已封存剩 餘的28桶「維力香豬油」及783公斤肉包、154公斤豬肉酥,衛生局追查豬肉酥是替義美食品股份有限公司代工,包括「原味豬肉鬆(200g)」已出貨量 5949盒共計1190公斤、南投縣農產運銷股份有限公司「純豬肉酥(200克)」、「芝麻海苔豬肉酥(200克)」、「豬肉酥(200克)」,總出貨量 4277罐共計855公斤。 另還有替江醫師魚鋪子代工的「香醇豬肉酥(230克)」2645罐共計608公斤、一心食品股份有限公司「一心苔酥(1.8公斤)47包共85公斤等。衛 生局均已通知各縣市衛生局進行下架。

另鹿港百年糕餅名店玉珍齋也使用正義香豬油製做白片酥(原味、蔥口味)、桃酥,口酥餅(油蔥)4種產品,目前封存126桶香豬油,但玉珍齋業者向衛生局表示,強冠事件發生後,已改用自製豬油。

截至目前為止,彰化縣衛生局共清查83家盤商、原料商、烘焙業、製造業及大賣場,共追查下架封存問題正義豬油、維力香豬油、正義特級瑪琪琳等產品計744桶共11410公斤,目前稽查下架工作仍持續中。(鄧惠珍╱彰化報導)


榛紀食品有限公司代工義美肉鬆。翻攝畫面。


衛生局封存榛紀食品有限公司問題油品。翻攝畫面。


榛紀食品有限公司使用維力香豬油。翻攝畫面。

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