10:01 am - Monday 18 January 2021

又來了!  化工黑心海帶恐竄全台

週一 2015年03月23日, 6:28 下午【點此取得本文短網址】

  • 0 Comments
  • 474 views
  • Print Print
文章來源

祝福這些黑心業者全家與子孫都死無葬身之地!


黑心業者將海帶泡在工業用原料中。翻攝畫面

2015年03月23日17:12

(更新:黑心海帶製作方式、對人體危害)

近年食安風暴席捲全台,衛生署正徹查全台化工行產品流向,結果在屏東一間材料行發現有海帶業者竟將用來軟化、洗滌皮革的工業添加物「碳酸氫銨」用來軟化海帶,高雄的潘姓業者還稱絕對可食用,高雄地檢署發現潘姓夫婦從事海帶加工及販售長達10年,每月約生產3.6公噸,都流向傳統市場,據了解,台中、屏東也有海帶業者向該材料行購買工業原料用來製作海帶,黑心海帶恐已流竄全台。

檢方發現,潘姓夫婦在高雄市鳳山區及大樹區從事海帶加工及販售長達10年,潘男先將海帶浸泡在工業級「銨明礬」(硫酸鋁銨)等溶液中泡至變硬後,撈起再泡進添加工業級「碳酸氫銨」及重鹼的溶液中,等變軟後裝箱販售,每日產量約2,000至3,000台斤,每月約生產3.6公噸,初估自2014年4月起,約有40公噸的海帶產品(海帶結、海帶捲、海絨等)流入高雄市左營區、鳳山區、大社區的傳統市場等共49個攤商。

據了解,食衛署日前發現屏東化工行有工業級添加物流向食品加工廠後,馬上通報檢方,高雄地檢署檢察官羅水郎獲知後立即指揮高雄警方,會同衛生局稽查人員到潘男住家搜索,查扣碳酸氫銨53公斤,以及正在浸泡的海帶一批,另又至業者在大樹區的工廠搜索,當場查獲碳酸氫銨、礬粉、銨粉等工業級添加物約600公斤及正在浸泡的海帶40餘桶,全數由衛生局稽查人員封存。

檢方查出,潘所販售的海帶結、海帶捲等產品以每台斤25至30元賣出,其自稱獲利2成,初估10年獲利近4千萬元。潘男聲稱,製程加入碳酸氫銨等工業原料都是正常可食的,「我自己也這樣吃!」不過也坦承自己食用的海帶只泡一下下就馬上拿起來,而要販售的海帶則是泡半天以上讓海帶軟化。檢方認為潘姓夫妻就訊避重就輕,除凍結銀行存款920萬元外,也向法院聲押。但法官認為潘男已坦承添加工業原料,無羈押必要而請回。

檢方表示,碳酸氫胺常用來軟化、洗滌皮革,若民眾吃下肚,新陳代謝會變差,也會造成肝、腎負擔,導致新陳代謝變差,對人體健康影響甚劇。(郭芷余/高雄報導)


檢方查扣浸泡工業用「碳酸氫銨」的海帶。翻攝照片


檢警查扣業者使用的化工材料。翻攝照片

  • 0 Comments
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...
  • 474 views

Leave a Reply