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4分之1西洋參是假貨 政府竟不理

週一 2013年08月12日, 1:55 上午【點此取得本文短網址】

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每斤20萬 拿3000元人參混充 調查出爐卻放任

2013年08月11日 蘋果日報


衛福部發現,市售西洋參有近4分之1非真品。圖為民眾購買參類產品。田裕華攝

【蔡明樺、沈能元╱台北報導】吃西洋參,有近4分之1機會吃到假貨。衛生福利部調查發現有2成3的西洋參,是混充價格較便宜的人參,兩者價差近70倍,但衛福部卻以稽查人力有限為由,放任業者賣假西洋參。民間團體批評,衛福部怠忽職守,最可憐的是小老百姓,花錢想買參若挑到假貨,可能補到血壓升高、身體愈補愈糟糕。

國內每年有近2億元的西洋參市場,該調查是在3年前出爐但未對外公開,《蘋果》近日拿到資料,發現衛福部放任假西洋參繼續販售。參與調查的衛福部食品藥物管理署主秘羅吉方指,野生西洋參價格高於人參很多,3年前因聽聞有不肖業者將較便宜人參,混充成西洋參販售,因而在各地中藥店等抽檢共47件散裝西洋參,發現僅36件是真品,另11件、約2成3是混用人參的假貨。


西洋參切片
誤用恐血壓升高

羅吉方說,因該調查屬學術研究且稽查人力有限,未將賣假參業者送相關單位查處;而人參屬中藥材,不適用《食品衛生管理法》食品標示不符的規定。
衛福部中醫藥司司長黃林煌在《蘋果》告知後才知此事,將了解。他指西洋參與人參的價格、治療患者適應症都不同;國人營養過剩,多適合用西洋參溫補,若誤用大補的人參恐血壓升高、心悸。
台灣基層中醫師協會理事長、中醫師陳潮宗說,人參屬大補,適合體質虛寒者改善手腳冰冷;西洋參藥性溫和,易疲勞者可用來補身,該吃西洋參而誤吃人參者,恐因補過頭致口乾舌燥、心悸;反之則會因補不夠,無法改善手腳冰冷等不適。


人參、西洋參比一比
磨粉切片難分辨

《蘋果》走訪北市迪化街8家中藥行,其中6家業者均指因中藥價格翻漲,利潤被壓縮,難免有同業將人參磨粉混充高價西洋參販售。中藥行業者郭先生說,頂級野生西洋參每台斤20多萬元,人參每台斤3000元就有,價差近70倍。
陳潮宗指,人參外觀的橫紋較粗,參味濃、味苦;西洋參橫紋密且味道淡些、口感則是苦中甘,若是整支參的外觀,中藥界人士還能辨別,如果磨成粉或切片連內行人也難辨。中藥全國聯合公會理事長朱浦霖指國內西洋參1年產值近2億元。
民批政府有夠糟

醫改會研究發展組組長朱顯光批,衛福部發現坊間充斥假西洋參卻不稽查,讓民眾白花冤枉錢。北市衛生局食品藥物管理處副處長沈美俐說,民眾可送產品至各地衛生局檢舉,若證實業者賣假參將移送檢調偵辦。
消基會董事長張智剛指,若店家混充低價人參以高價西洋參名義販售,依《刑法》詐欺罪最重可處5年以下有期徒刑。
民眾吳彥森說,政府知道業者賣假參也不辦,有夠糟。

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